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  • Concours Agricole de Paris 2017 : Médaille de bronze

Domaine GIROUD

Vieilles Vignes
Mâcon-Uchizy AOP
Blanc 2015
Les raisins dorés des ceps tortueux et la puissance du terroir d'Uchizy donne à ce vin son caractère à la fois profond et fruité.
Autres produits pour ce vin :
Distinctions Concours Agricole de Paris 2017 : Médaille de bronze ; Concours de la St Vincent de Mâcon 2017 : Médaille d'or
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Mâcon-Uchizy
Cuvée Vieilles Vignes
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Chardonnay
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Collage, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur or, pâle, reflets dorés.


Nez

Arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, légers arômes d'épices.


Bouche

Subtiles notes de poire, subtiles notes de pomme, notes de craie.


Accords mets & vin

Poissons à la crème, Volailles


Température de service

8° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2019


Allergènes

Aucun allergène identifié