Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique, Remontage. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège.
Couleur rubis, intense.
Arômes d'amande, arômes de pruneau, légers arômes de caramel au beurre salé.
Acidulée, notes de cerise, notes de fruits cuits, notes de pruneau.
Andouillette grillée, Bavette à l'échalotte, Cailles rôties, Navarin d'agneau, Fromages à Croûte lavée
10° - 12°
Depuis 2018
Aucun allergène identifié
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience utilisateur. Pour se conformer à la nouvelle directive concernant la vie privée, nous devons vous demander votre consentement pour définir des cookies. En savoir plus